Kompatibilis verziók
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte à choux
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 20 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
- 60 g de sucre à chouquettes
La crème diplomate à la vanille
- 250 g de lait
- 50 g de sucre en poudre
- 20 g de fécule de maïs
- 3 jaunes d'œufs
- 2 - 3 pincées de vanille en poudre
- 250 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 100 g de beurre doux, coupé en morceaux
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pièce
- Kalória
- 625.8 kJ / 150.5 kcal
- Fehérje
- 2.3 g
- Szénhidrát
- 10.4 g
- Zsír
- 10.6 g
- Telített zsír
- 6.6 g
- Rost
- 0.2 g
- Nátrium
- 21.9 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Macarons à la vanille
3 Std.
Muffins au chocolat et caramel au beurre salé
40 min
Spritz au chocolat
50 min
Barquettes à la fraise
35 min
Crumble pie aux pommes, coings et noisettes
1h 30min
Muffins framboise-pistache sans gluten
55 min
Eclair au chocolat
1h 15 min
Petits flans pâtissiers
1h 15 min
Compotée de fruits d'automne et ses madeleines
1 Std.
Cake à la polenta au citron
1h 15 min
Délice chocolat-coco
1h 30min
Gâteau au chocolat aux cerises
2u. 15min