Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 45 g oleju rzepakowego
- 400 g jagnięciny, np. łopatki lub udźca, bez kości, pokrojonej w plastry (0,5 x 1 x 5 cm)
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g czerwonego wina, np. Madera
- 200 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
vagy 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 szczypta cynamonu, mielonego
- 1 szczypta kardamonu, mielonego
- 1 ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
60
g oscypka, pokrojonego na 3 cm kawałki
vagy 60 g wędzonego sera żółtego, pokrojonego na 3 cm kawałki - 600 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
- 140 g mąki pszennej
- 1 - 2 łyżki mąki pszennej (opcjonalnie)
- kwaśna śmietana, 18% tłuszczu, do dekoracji
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porcję
- Kalória
- 2848.1 kJ / 680.3 kcal
- Fehérje
- 29.8 g
- Szénhidrát
- 59.8 g
- Zsír
- 36 g
- Telített zsír
- 13 g
- Rost
- 4.8 g
- Nátrium
- 808.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGulasz z zielonej soczewicy
55 min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2h 35 min
Gryczane naleśniki ze szpinakiem i łososiem
20 min
Łazanki
1h
Gulasz z soczewicą
2h 50 min
Placki à la pizza z sosem czosnkowym
45 min
Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu
1h 40 min
Kiełbasy zapiekane w cieście (Toad in the hole)
55 min
Jajka po szkocku w chlebowej panierce z sosem miodowo-musztardowym
1h
Fasolka po bretońsku
13 godz. 30 min
Spaghetti z sosem bolognese z orzechów
35 min
Gryczane naleśniki z pesto, kurczakiem i warzywami gotowanymi na parze
1h 10 min