Eszközök és tartozékok
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 10p
2 porzioni
Összetevők
-
30 g di salsa di soia
-
20 g di miele
-
10 g di zucchero di canna
-
15 g di aceto di riso
-
½ cucchiaino di radice fresca di zenzero grattugiata
-
½ peperoncino piccante fresco
-
35 g di acqua35 g di sake
-
2 sovracosce di pollo con la pelle (circa 180 g l'una)
-
1850 g di acqua
-
30 g di succo di limone, spremuto fresco
-
1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
-
½ - 1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
-
1 cipollotto a rondelle diagonali
-
½ peperoncino piccante fresco a fettine
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
24 g
Kalória
1291 kJ /
308.5 kcal
Zsír
15 g
Rost
0.5 g
Szénhidrát
15 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cottura sottovuoto
5 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseScaloppine di maiale con salsa alle ciliegie
30 Min
Pulled Pork con panini al vapore
3 Std.
Lingua sottovuoto con salsa verde
16 Std. 30 Min
Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)
1 Std. 20 Min
Polpettoni di peperoni
1 Std. 20 Min
Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso
8 Std. 45 Min
Polpette in foglia di limone con salsa al limone
50 Min
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3 Std. 30 Min
Burrito di carne
1 Std. 30 Min
Pollo alle mandorle in salsa al limone
35 Min
Cous cous marocchino
50 Min
Pollo alle erbe con verdure al vapore
1 Std.