Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

4.9 79 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 2óra 20p

2 porzioni

Összetevők

1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
1 rametto di origano fresco le foglioline lavate
½ spicchio di aglio
30 g di burro salato morbido
2 medaglioni di filetto di manzo (180-200 l'uno, spessore 3 cm)
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato
2 foglie di alloro secche
1850 g di acqua (vedere consigli)
30 g di succo di limone, spremuto fresco

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 43 g

Kalória 1415.5 kJ / 1753 kcal

Zsír 18.5 g

Rost 0.2 g

Szénhidrát 0.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cottura sottovuoto 5 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pasta con Chicken Tikka Masala

45 Min

Polpette di faraona su crema di peperoni dolci

45 Min

Curry di pollo con riso basmati

45 Min

Involtini con funghi e castagne

45 Min

Pollo Piri Piri con fagiolini al curry

3 Std. 15 Min

Omelette prosciutto e funghi

1 Std.

Manzo ai carciofi e olive a Cottura Lenta

2 Std.

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

1 Std. 40 Min

Ramen giapponese (TM6)

5 Std.

Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso

4 Std. 45 Min

Petto d'anatra in salsa di zenzero e arance, purè di patate e fagiolini

1 Std. 10 Min

Spiedino souvlaki di pollo e peperoni con riso

1 Std. 5 Min

Összes megjelenítése