Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 170 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 3000 g d'eau
- 350 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, non-épluchées
- 170 g de farine de blé
- 1 jaune d'œuf
- du sel
- du poivre moulu
- 3 petites feuilles de sauge fraîche
- 10 feuilles de persil frais
- 3 brins de cerfeuil frais
- 10 brins de ciboulette fraîche
- 50 g de beurre, détaillé en dés
- 1 c. à café de gros sel
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1452 kJ / 345 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 49 g
- Zsír
- 12 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePalak paneer au fromage
30p
Polenta de châtaigne
30p
Sablés au parmesan
1h
Pommes duchesse
1h
Carottes marinées à la menthe
25p
Gratin de champignons
30p
Champignons à la grecque à la harissa
4 Std. 40 Min
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45 min
Purée de pommes de terre et de légumes
45 min
Polenta aux olives
45 min
Chakchouka multicolore
35p
Couronne de pomme de terre à la vapeur
50 min