Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 g de concombres, épépinés et coupés en morceaux
- 4 pincées de sel
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 80 g de cornichons, égouttés
- 2 c. à soupe de moutarde
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
- 30 g d'huile neutre (ou d'huile de noix)
- 1 pincée de poivre, moulu
- 300 g de mortadelle, coupée en dés (env. 1 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1276 kJ / 305 kcal
- Fehérje
- 15 g
- Szénhidrát
- 4 g
- Zsír
- 26 g
- Rost
- 1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVelouté courge-coco
45 min
Velouté de courgettes au fromage frais
35min
Salade de poulet au curry
30min
Poke bowl
35min
Salade de crudités
10min
Mélange blettes-pommes de terre aux œufs pochés
45 min
Pâté de campagne
48h
Salade de crudités à la vinaigrette et filet d'omble
30min
Salade de crudités
10min
Blinis aux pois chiches et aux tomates
30min
Blinis
1u.
Omelette aux courgettes
40min