Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 branches de menthe fraîche, effeuillées et quelques feuilles supplémentaires pour la décoration
- 200 g de concombre, coupé en morceaux
- 1 citron vert, coupé en quartiers
- ½ - 1 bouquet de persil frais, effeuillé, à doser selon les goûts
- 2 branches de menthe fraîche, effeuillées
- 2 branches d' estragon, frais, effeuillé
- 1 oignon rouge, coupé en deux
- 200 g de courgettes, coupées en morceaux
- 300 g de chou-fleur en petits bouquets
- 200 g de tomates, évidées et coupées en deux
- 10 g de moutarde
- 60 g d'huile d'olive
- 20 g de vinaigre balsamique blanc
- ½ c. à café de sel
- 1 pointe de couteau de poivre fraîchement moulu
- 40 g de pignons de pin
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 694 kJ / 166 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 5 g
- Zsír
- 14 g
- Rost
- 3.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMousse au thon
5min
Foie gras de canard
72h
Gougères
40 Min
Velouté courge-coco
45 Min
Rillettes de maquereau
5min
Salade de brocoli aux pignons de pin
5min
Ragoût de légumes
45 Min
Macédoine du jardin
30 Min
Délice de foies au riesling
2h 50min
Houmous de betterave rouge
10 min
Salade de lentilles aux betteraves et à la feta
30 Min
Tartare de saumon frais
15min