Eszközök és tartozékok
Hähnchen Teriyaki
Előkészítés 20p
Összesen 2óra
2 Portionen
Összetevők
-
Sojasauce30 g
-
Honig20 g
-
brauner Zucker10 g
-
Reisessig15 g
-
Ingwer, frisch gerieben½ TL
-
Chili, gemahlen2 Prisen
-
35 g WasserSake (Reiswein)35 g
-
Hähnchen-Oberschenkel, mit Haut (à ca. 180 g)2
-
Wasser1850 g
-
1 TL ZitronensäureZitronensaft30 g
-
Speisestärke1 TL
-
Sesam, geröstet nach Geschmack½ - 1 EL
-
Frühlingszwiebel in schrägen Scheiben1
-
frische Chili entkernt, in schrägen Scheiben½
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
24 g
Kalória
1291 kJ /
309 kcal
Zsír
15 g
Rost
0.5 g
Szénhidrát
15 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Sous -Vide-Garen mit Thermomix®
7 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2óra 45p
Hähnchen-Bärlauch-Geschnetzeltes
30p
Krustenbraten mit Malzsauce
2óra 40p
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1óra 30p
Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln
1óra 30p
XXL-Roulade
4óra
Ochsenbäckchen
5óra
Coq au vin
2óra
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2óra
Hirschragout mit frischen Pfifferlingen
1óra 30p
Boeuf bourgignon mit böhmischen Knödeln
26óra
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1óra