Parathas nadziewane kalafiorem
TM6 TM5

Parathas nadziewane kalafiorem

3.7 (34 értékelés)

Összetevők

Ciasto

  • 140 g wody
  • 150 g mąki pszennej
  • 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 30 g masła klarowanego (ghee)
    vagy 30 g masła klarowanego
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczkę soli

Nadzienie z kalafiora

  • 10 g liści kolendry, świeżych
  • 200 g różyczek kalafiora, pokrojonego na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w plastry
  • 1 - 2 zielone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
  • 20 g masła klarowanego (ghee)
    vagy 20 g masła klarowanego
  • ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
  • ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
  • masło klarowane (ghee), do smażenia
    vagy masło klarowane, do smażenia

Tápérték
ekkora adagban: 1 sztukę
Kalória
2320 kJ / 554 kcal
Fehérje
16 g
Szénhidrát
68 g
Zsír
24 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése