Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 gousses d'ail
- 15 g de gingembre frais
- 1 piment vert, épépiné
- 2 yaourts nature brassés
- 4 c. à café de sel
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 1 citron vert, coupé en quatre
- 500 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 4 graines de cardamome
- 1 c. à café de poivre noir en grains
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 1 gros oignon, coupé en deux
- 1 c. à café de noix de muscade en poudre
- 20 g de beurre
- 1 c. à café de graines de cumin
- 3 feuilles de menthe fraîche, hachées pour la finition
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 964 kJ / 229 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 34 g
- Zsír
- 6 g
- Rost
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePurée mousseline
40 min
Lentilles à la marocaine
50 min
Cuisson du boulgour moyen
35min
Cuisson du riz long blanc
35min
Cuire du riz long complet
55 min
Gratin de légumes à la noix de muscade
1sa 15 dk
Lentilles corail et quinoa au curry
25 Min
Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
1h 25 min
Assortiment de légumes vapeur
45 min
Risotto au potimarron
1h
Purée céleri-pomme
45 min
Galettes de légumes
35min