Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 克 大薏仁 ,洗淨,瀝乾
- 15 克 芡實 ,洗淨,瀝乾
- 15 克 茯苓 ,洗淨,瀝乾
- 1000 克 水 ,多備一些浸泡用
- 15 克 薑 ,切片
- 1 片 當歸 ,(約5克),洗淨,瀝乾
- 400 克 排骨 ,預先川燙去血水
- 60 克 新鮮蓮子 ,洗淨,瀝乾
- 20 克 米酒
- ½ 茶匙 鹽
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 1737.9 kJ / 415.4 kcal
- Fehérje
- 20.7 g
- Szénhidrát
- 36.3 g
- Zsír
- 19.2 g
- Telített zsír
- 2465.7 g
- Rost
- 9.3 g
- Nátrium
- 265 mg