Hackfleisch-Nudelrolle

Hackfleisch-Nudelrolle

4.1 540 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 30p
6 Portionen

Összetevők

Nudelteig
  • Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
    250 g
  • Milch
    100 g
  • Ei
    1
  • weißer Pfeffer
    1 Prise
  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    10 g
Füllung
  • Zwiebeln halbiert
    50 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Möhren in Stücken
    80 g
  • Porree in Ringen
    80 g
  • Staudensellerie in Stücken
    60 g
  • Petersilie ohne Stiele
    ½ Bund
  • Hackfleisch, gemischt
    500 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Ei
    1
Nudelrolle
  • Wasser
    1000 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Tomatensauce
  • Tomatenmark
    120 g
  • Mehl
    30 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Kalória 446 kcal / 1865 kJ
Fehérje 25 g
Zsír 19 g
Szénhidrát 42 g
Rost 4 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése