Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte
- 150 g de farine de blé, et 20 g pour le plan de travail
- 75 g de beurre, coupé en dés
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
- 1 c. à café de graines de sésame noir
La garniture
- 350 g d'eau
- 3 endives, coupées en rondelles de 2 cm d’épaisseur,
- 60 g de beaufort, coupé en cubes
- 3 œufs
- 200 g de lait entier
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- du sel
- du poivre moulu
- 100 g de lardons allumettes
- 1 c. à soupe d'huile neutre
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 2663 kJ / 639 kcal
- Fehérje
- 23 g
- Szénhidrát
- 38 g
- Zsír
- 43 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTarte automnale
1h 15min
Minicakes au fromage et aux lardons
40min
Tatin d'aubergine
1hod. 5min
Miniquiches lorraines
55min
Cake aux tomates séchées et chèvre
45min
Cake tomate, feta et graines de nigelle
1h 10min
Cake aux figues, roquefort et jambon
1h 20 min.
Pizza courge, champignons et fromage à raclette
2h
Focaccia aux olives
2h
Tarte tatin carotte et ricotta
3h 20min
Sablés parmesan, olives et romarin
1h
Cake pesto et tomates séchées
40min