Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g d'huile d'olive
- 10 g d'herbes aromatiques fraîches estragon, persil, menthe, coriandre...
- 850 g de lait
- 40 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 110 g de semoule de maïs (polenta)
- 80 g de tomate, coupée en rondelles
- 100 g de mozzarella, coupée en morceaux
- 60 g de champignons frais, émincés
- 60 g de courgette, coupée en fines tranches
- 20 g d'oignon rouge, émincé
- 6 tranches d'andouille
Polenta crémeuse à la courgette et aux herbes fraîches (3 petits pots 6-12 mois)
- 500 g d'eau
- 150 g de courgette, coupée en morceaux
- 2 - 3 brins d'herbes aromatiques fraîches
Minipizzas de polenta aux petits légumes (3 portions 1-3 ans)
- 75 g de tomate, en dés
- 55 g de courgette, en dés
- 90 g de mozzarella, en morceaux
- 20 g de champignons de Paris frais, émincés
- 20 g d'oignon rouge, émincé
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1594.8 kJ / 382.5 kcal
- Fehérje
- 16 g
- Szénhidrát
- 21.3 g
- Zsír
- 25.3 g
- Telített zsír
- 11 g
- Rost
- 2.3 g
- Nátrium
- 896.8 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePoivron farci au risotto de romarin
1h 15min
Ratatouille provençale
1 godz.
Tomates farcies au chèvre chaud
50 min
Gratin de pomme de terre, bacon et à La Vache qui rit®
1h 10min
Fondue savoyarde
25min
Tartiflette
1h 15min
Pommes de terre farcies façon raclette
1 Std. 20 Min
Gratin de chou-fleur et chorizo
1 godz.
Riz cantonais
45min
Gaufres de pomme de terre au jambon
1h 50min
Gratin crémeux à la normande
1 godz. 5 min
Gratin de polenta à la sauce tomate, poivrons et dinde
1 godz.