Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 220 g d'oignons (2 gros env.), coupés en quatre
- 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 1 c. à café de graines de coriandre
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sauce harissa, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de vin blanc sec
- du sel
- 450 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre (voir "Conseil(s)")
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 620 kJ / 149 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Zsír
- 7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseDahl de pois cassés
1 godz. 55 min
Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces
45 min
Boulgour à l'orientale
35 min
Clafoutis de courgettes sans gluten
50 Min
Pommes noisettes
1 godz. 50 min
Polenta au gorgonzola
25 Min
Courge spaghetti, poireau et champignons
1 Std. 40 Min
Purée potiron-orange
30 Min
Sauce cheddar
10 min
Fenouil à la parmesane
1h 25min
Curry d'épinards à la feta
35 min
Couscous de légumes, semoule et amandes
45 min