Etsiz Çiğ Köfte

4.8 5.0K értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 50p

4 porsiyon

Összetevők

su oda sıcaklığında
220 g
soğan ikiye bölünmüş
60 g
sarımsak (yakl. 8 g), damak tadına göre
2 - 3 diş
domates ikiye bölünmüş
80 g
toz tatlı kırmızı biber
3 yk
isot damak tadına göre
3 ½ - 4 yk
sumak
2 tk
kimyon
2 tk
karabiber
⅛ tk
tuz
1 ⅛ tk
tatlı biber salçası
65 g
domates salçası
40 g
zeytinyağı
50 - 75 g
sıvı yağ (ör. fındık veya ayçiçek)
15 g
nar ekşisi
30 g
limon suyu
1 ½ tk
şeker
2 tk
çiğ köftelik ince esmer bulgur
300 g
maydanoz sadece yaprakarı, ince kıyılmış (bk. öneri)
½ demet
marul servis etmek için
15 - 20 yaprak
nane servis etmek için
3 - 4 dal
roka servis etmek için
10 - 15 yaprak
nar ekşisi servis etmek için
limon servis etmek için
1 - 2

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 4 porsiyon

Fehérje 63.8 g

Kalória 9492 kJ / 2268.7 kcal

Zsír 75 g

Rost 46.8 g

Szénhidrát 328.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Çeşitliliğimizi Kutluyoruz 24 Recept
Törökország

Cookidoo® Served 2022 11 Recept
Törökország

Cookidoo Served 2024 10 Recept
Törökország

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recept
Törökország

MEZELER 15 Recept
Törökország

Ramazan'a özel sağlıklı tarifler 30 Recept
Törökország

Temel Yemek Kitabı 207 Recept
Törökország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Turna Yemişli ve Bademli Tavuk Salatası

15min

Kırmızı Pancarlı Rus Salatası

1h 10min

Pastırmalı Patates Salatası

45min

İmam Bayıldı

1h

Mini Focaccia

3h 30min

Avokado ve Yumurtalı Mini Ispanak Salatası

30min

Pesto Soslu Makarna Salatası

35min

Sütlü Sotelenmiş Biberler

25min

Cevizli Köfte

2h 35min

Asya Salata

35min

Jambonlu Patates Salatası

35min

Sicilya Usulü Arançini

3h 50min

Összes megjelenítése