Ugrás a fő tartalomra Keresés
Gans mit Maronen-Apfelfüllung

Gans mit Maronen-Apfelfüllung
4.3 189 értékelés
Előkészítés 55p
Összesen 4óra
6 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • Gans, ganz, mit Haut, ohne Kopf bratfertig
    4000 g
  • Salz
  • Pfeffer
Füllung
  • Zwiebeln halbiert
    180 g
  • Gänseschmalz
    30 g
  • Äpfel entkernt, geviertelt
    400 g
  • Maronen, gegart, geschält
    400 g
  • Salz
    1 - 2 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Majoran
    3 EL
  • Brötchen, altbacken in Würfeln (1 cm)
    2
  • Eier
    2
  • Speisestärke
    2 - 3 EL
  • Paniermehl
    50 g
Gans und Fertigstellng
  • Wasser heiß
    400 g
  • Mehl
    40 g

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 101 g
Kalória 6024 kJ / 1424 kcal
Zsír 90 g
Szénhidrát 57 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Weihnachts-Essen 12 Recept
Németország
#zuhausemitThermomix 15 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

4.6(2K)

2óra 45p

Hähnchen-Bärlauch-Geschnetzeltes

4.4(330)

30p

Krustenbraten mit Malzsauce

4.8(4.7K)

2óra 40p

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

4.8(1.3K)

1óra 30p

Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln

4.3(195)

1óra 30p

XXL-Roulade

5.0(2)

4óra

Ochsenbäckchen

4.7(502)

5óra

Coq au vin

4.5(2.4K)

2óra

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

4.1(316)

2óra

Hirschragout mit frischen Pfifferlingen

4.7(221)

1óra 30p

Boeuf bourgignon mit böhmischen Knödeln

4.1(76)

26óra

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

4.7(2.2K)

1óra

 Összes megjelenítése