Eszközök és tartozékok
Gans mit Maronen-Apfelfüllung
Előkészítés 55p
Összesen 4óra
6 Portionen
Összetevők
-
Gans, ganz, mit Haut, ohne Kopf bratfertig4000 g
-
Salz
-
Pfeffer
Füllung
-
Zwiebeln halbiert180 g
-
Gänseschmalz30 g
-
Äpfel entkernt, geviertelt400 g
-
Maronen, gegart, geschält400 g
-
Salz1 - 2 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Majoran3 EL
-
Brötchen, altbacken in Würfeln (1 cm)2
-
Eier2
-
Speisestärke2 - 3 EL
-
Paniermehl50 g
Gans und Fertigstellng
-
Wasser heiß400 g
-
Mehl40 g
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
101 g
Kalória
6024 kJ /
1424 kcal
Zsír
90 g
Szénhidrát
57 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Weihnachts-Essen
12 Recept
Németország
Németország
#zuhausemitThermomix
15 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseZucchini-Lasagne
50p
Pulled Pork Burger
6óra 20p
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2óra 45p
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1óra 30p
Spanische Tapa-Bällchen mit Datteln
30p
Rinderfilet Sous-Vide für sechs
1óra 30p
Rindsrouladen
1óra 30p
Low-carb Zucchini-Lasagne mit Hähnchen
1óra
Scharfes mariniertes Hähnchen mit Süßkartoffeln
4óra 30p
Rindfleisch-Köfte mit Safran-Joghurt
1óra 20p
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1óra
Cajun-Fleisch mit buntem Gemüse
4óra 15p