Crostini con crema di milza
TM6 TM5

Crostini con crema di milza

4.5 (2 értékelés)

Összetevők

  • 300 g di milza di maiale, pulita dalla parte nervosa
  • 40 g di cipolla a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 60 g di vino bianco secco
  • 100 g di passata di pomodoro
  • 10 g di concentrato di pomodoro
  • 4 bacche di ginepro
  • 60 g di mela Golden Delicious, sbucciata e a tocchetti (1 cm circa)
  • 8 fette di pane casereccio
  • 30 g di capperi sotto sale, sciacquati e tritati
  • 10 g di pasta di acciughe
  • 20 g di burro

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
1298.3 kJ / 310.1 kcal
Fehérje
10.8 g
Szénhidrát
16.3 g
Zsír
21.7 g
Telített zsír
6.8 g
Rost
1 g
Nátrium
405.1 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése