Scotch pie

Scotch pie

5.0 2 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 3óra

4 pezzi

Összetevők

Pasta brisèe

160 g di acqua + q.b.
1 pizzico di sale
120 g di strutto
360 g di farina tipo 00 + q.b.

Ripieno

500 g di carne trita di montone

500 g di carne trita di manzo
1 cucchiaino di macis
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
40 g brodo di carne

Terminare la preparazione

1 tuorlo leggermente sbattuto

Salsa alle cipolle

160 g di cipolle a pezzi
100 g di burro a pezzi
30 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g brodo di carne
10 g di brandy
30 g di panna (min. 30% di grassi) (választható)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Nátrium 381.3 mg

Fehérje 36.7 g

Kalória 4559.4 kJ / 1089 kcal

Zsír 67.6 g

Rost 3.2 g

Telített zsír 31.9 g

Szénhidrát 79.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2019 30 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Girelle di pizza al prosciutto

2óra 30p

Focaccia al latte

6óra 30p

Mini brioche con mousse al salame e stracchino

6óra

Strudel di verdure

2óra

Panini al vapore con miso e cipollotti

1óra 30p

Tarte tatin di cipolle di Tropea

1óra 30p

Pizzette integrali (di Luca Montersino)

4óra 15p

Gnocco rustico emiliano (senza glutine)

2óra 50p

Focaccia alla curcuma

3óra 30p

Focaccia di ceci saporita

3óra

Focaccia alla farina di farro

2óra 30p

Fajitas integrali con avanzi di pollo arrosto

1óra 20p

Összes megjelenítése