Scotch pie

Scotch pie

5.0 2 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 3óra

4 pezzi

Összetevők

Pasta brisèe

160 g di acqua + q.b.
1 pizzico di sale
120 g di strutto
360 g di farina tipo 00 + q.b.

Ripieno

500 g di carne trita di montone

500 g di carne trita di manzo
1 cucchiaino di macis
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
40 g brodo di carne

Terminare la preparazione

1 tuorlo leggermente sbattuto

Salsa alle cipolle

160 g di cipolle a pezzi
100 g di burro a pezzi
30 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g brodo di carne
10 g di brandy
30 g di panna (min. 30% di grassi) (választható)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Nátrium 381.3 mg

Fehérje 36.7 g

Kalória 4559.4 kJ / 1089 kcal

Zsír 67.6 g

Rost 3.2 g

Telített zsír 31.9 g

Szénhidrát 79.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2019 30 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Focaccia croccante

2óra 10p

Impasto per pizza integrale

2óra

Pizza napoletana

9óra

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2óra 55p

Pizza Margherita

2óra

Focaccia ad alta idratazione TM6

5óra

Pizza Margherita e basilico

2óra 10p

Pizza margherita (per 1 persona)

1óra 30p

Impasto per pizza di segale

2óra 10p

Impasto per pizza di Kamut®

2óra

Pizza con salame piccante

3óra 30p

Crackers integrali al rosmarino

2óra 40p

Összes megjelenítése