Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Scotch pie
Előkészítés 1óra
Összesen 3óra
4 pezzi
Összetevők
Pasta brisèe
-
160 g di acqua + q.b.
-
1 pizzico di sale
-
120 g di strutto
-
360 g di farina tipo 00 + q.b.
Ripieno
-
500 g di carne trita di manzo500 g di carne trita di montone
-
1 cucchiaino di macis
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
40 g brodo di carne
Terminare la preparazione
-
1 tuorlo leggermente sbattuto
Salsa alle cipolle
-
160 g di cipolle a pezzi
-
100 g di burro a pezzi
-
30 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
200 g brodo di carne
-
10 g di brandy
-
30 g di panna (min. 30% di grassi) (választható)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
381.3 mg
Fehérje
36.7 g
Kalória
4559.4 kJ /
1089 kcal
Zsír
67.6 g
Rost
3.2 g
Telített zsír
31.9 g
Szénhidrát
79.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2019
30 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1óra 15p
Pizza New York style
3óra 50p
Pizza con salame piccante TM6
3óra 30p
Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta
3óra 50p
Parigina
3óra 30p
Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)
4óra 5p
Pizza alle tre farine
1óra 55p
Pizza Gourmet con bresaola finocchi, arance e olive nere
3óra 10p
Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni
3óra 50p
Pizza diavola
1óra 45p
Impasto per pizza di Kamut®
2óra
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6
4óra