Flan de salmorejo

Flan de salmorejo

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Előkészítés 20p

Összesen 4óra 20p

4 unidades

Összetevők

3 huevos fríos
900 g de agua fría
2 lonchas de jamón serrano
1 sobre de gelatina neutra en polvo
75 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
500 g de tomate maduro en cuartos
1 diente de ajo
½ cucharadita de sal
150 g de pan
15 g de vinagre

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 732.8 mg

Fehérje 13 g

Kalória 1501 kJ / 358 kcal

Zsír 23.8 g

Rost 3 g

Telített zsír 4.1 g

Szénhidrát 23.8 g

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Revista Thermomix Nº 177 58 Recept
Spanyolország

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