Eszközök és tartozékok
Tarte aux champignons et aux marrons
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 30p
6 parts
Összetevők
-
½ bouquet de persil frais équeuté
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2 gousses d'ail pelées et coupées en deux
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50 g de parmesan coupé en dés
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250 g de farine
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125 g de beurre bien froid, coupé en cubes
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50 g d'eau
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1 jaune d'œuf
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1 échalote fendue en deux
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30 g d'huile d'olive
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400 g de champignons frais mélangés, coupés en lamelles
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350 g de crème fraîche épaisse entière
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4 œufs
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du sel
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du poivre moulu
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100 g de marrons entiers, épluchés, en conserve
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
15 g
Kalória
2775 kJ /
665 kcal
Zsír
49 g
Szénhidrát
40 g
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