Eszközök és tartozékok
Petites tourtes forestières
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 15p
6 portions
Összetevők
-
250 g de farine de blé
-
125 g de beurre demi-sel bien froid coupé en cubes
-
50 g d'eau
-
2 jaune d'œuf
-
6 brins de persil frais équeutés
-
1 gousse d'ail
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2 œufs
-
60 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
-
30 g d'huile d'olive
-
1 oignon (100 g) coupé en quatre
-
400 g de champignons des bois frais coupés en lamelles
-
280 g de poulet rôti froid (environ 1/2 petit poulet)
-
1 c. à soupe d'eau
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
23 g
Kalória
2127 kJ /
509 kcal
Zsír
30 g
Szénhidrát
35 g
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7 Recept
Franciaország
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