Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 oignon, pelé et émincé
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 100 g de vin blanc sec
- 2 branches de romarin frais
- 2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées, type moules de bouchot
- 4 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 1500 g d'eau
- 1 c. à café bombée de gros sel
- 300 g de brocoli, détaillé en bouquets et en petits morceaux
- 350 g de pâtes sèches, type linguine
- 50 g de beurre froid, coupé en cubes de 2 cm de côté
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1487 kJ / 355 kcal
- Fehérje
- 17 g
- Szénhidrát
- 43 g
- Zsír
- 12 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpaghetti au cerveau sanglant
13h 30 min
One pot crozets aux lardons et fromage
30 Min
Spaghettoni à la carbonara
20 Min
Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat
40min
Spaghetti carbonara
40min
Risotto aux moules et chorizo
50min
Risotto aux tomates séchées et pesto de basilic
30 Min
Pâtes au saumon, aneth et citron
40min
Conchiglioni farcis, mont-d'or et champignons
13h 30 min
Pâtes à l'aubergine, ricotta et basilic
35 Min
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1 Std.
Gratin de pâtes au brocoli, poire et bleu
1 Std.