Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 160 g de fromage à pâte pressée, type appenzeller (fromage suisse) coupé en gros cubes
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 ½ l d'eau
- 1 c. à café bombée de gros sel
- 1 c. à café d'huile d'olive
- 40 g de farine de blé
- 250 g de pâtes sèches, type macaroni
- 300 g de lait entier
- 200 g de crème fraîche épaisse
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2754 kJ / 657 kcal
- Fehérje
- 22 g
- Szénhidrát
- 54 g
- Zsír
- 39 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseOnigiri aux thon et fromage frais
1h 5min
Risotto au potimarron
1h
Pâtes aux crevettes et petits pois
45min
Risotto aux raisins et gorgonzola
40min
Risotto aux petits pois et aux lardons
25min
Farfalle aux olives et à la mozzarella
30min
Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
45min
Gratin de gnocchi au Mont-d'Or
1 Std. 15 Min
Risotto aux carottes et bleu de Gex
30min
Risotto au poireau et au gorgonzola
45min
"Perlotto" express, petits pois et jambon
15 min
Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur
1h