Eszközök és tartozékok
Sauerteigpizza mit Porree und Coppa
Előkészítés 15p
Összesen 2óra
8 Stücke
Összetevők
Teig
-
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
-
Roggenmehl Type 1150200 g
-
Sauerteig-Extrakt (z.B. von Seitenbacher)2 geh. TL
-
frische Hefe15 g
-
Salz2 TL
-
Wasser300 g
-
Balsamico, dunkel10 g
Belag und Fertigstellung
-
Cheddar in Stücken (2 cm)50 g
-
Crème fraîche400 g
-
Zitronensaft4 - 5 Spritzer
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Porree in Ringen (5 mm)220 g
-
Coppa in Scheiben100 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Stück
Fehérje
14 g
Kalória
1890 kJ /
451 kcal
Zsír
21 g
Rost
4.7 g
Szénhidrát
51 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® Magazin 5/2019
44 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseFocaccia mit Bärlauch
4 godz.
Ciabatta
3 godz. 45 min
Burger Buns
3 godz.
Fußballbrot mit Paprikadip
2 godz. 30 min
Bärlauch-Faltenbrot
2 godz. 30 min
Baguettes auf die Schnelle
50 min
Baguettes Rustica
15 godz.
Pizza mit Kartoffeln, Pilzen und Bratwurst
3 godz. 50 min
Focaccia mit Rosmarin
2 godz. 30 min
Chinakohl-Pizza
1 godz. 40 min
Piroschki mit Möhren-Füllung
4 godz. 10 min
Mini-Zupf-Pizzen
1 godz. 45 min