Purè di zucca e patate

Purè di zucca e patate

4.5 53 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 30p

6 porzioni

Összetevők

10 fette di bacon affumicato
60 g di scalogno a pezzi
2 spicchi di aglio
15 g di burro
700 g di patate a pasta farinosa pelate e a dadini (1 cm circa)
200 g di polpa di zucca a dadini (1 cm circa)
140 g di brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate + q.b.
½ cucchiaino di zenzero secco macinato
¼ di cucchiaino di cannella in polvere
1 pizzico di noce moscata in polvere (választható)
60 g di panna acida (crème fraîche)
30 g di burro a pezzi
1 cucchiaio di sciroppo di acero (választható)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 3 g

Kalória 2703 kJ / 646 kcal

Zsír 57 g

Rost 4 g

Szénhidrát 32 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Zucca invernale 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Porcini al funghetto

50p

Spinaci filanti

40p

Verdure miste al cartoccio

35p

Contorno di cavolo nero

20p

Ceci al pomodoro

40p

Conserva di barbabietole in agrodolce

12óra 30p

Riso pilaf boliviano

55p

Patate con salsa allo yogurt

45p

Broccoli alla siciliana con olive

40p

Tempura di verdure

25p

Bietole con emulsione di pomodorini

50p

Purè di patate e bacon al curry

40p

Összes megjelenítése