Purè di zucca e patate

Purè di zucca e patate

4.5 52 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 30p

6 porzioni

Összetevők

10 fette di bacon affumicato
60 g di scalogno a pezzi
2 spicchi di aglio
15 g di burro
700 g di patate a pasta farinosa pelate e a dadini (1 cm circa)
200 g di polpa di zucca a dadini (1 cm circa)
140 g di brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate + q.b.
½ cucchiaino di zenzero secco macinato
¼ di cucchiaino di cannella in polvere
1 pizzico di noce moscata in polvere (választható)
60 g di panna acida (crème fraîche)
30 g di burro a pezzi
1 cucchiaio di sciroppo di acero (választható)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 3 g

Kalória 2703 kJ / 646 kcal

Zsír 57 g

Rost 4 g

Szénhidrát 32 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Zucca invernale 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Purè di carote speziato

50 min

Insalata di patate, ceci e spinaci

1 h

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

1 h

Insalata di broccoli

15 min

Patate novelle al burro e erbe

50 min

Uova all'occhio di bue cotte a vapore

15 min

Purè di zucca e porri

45 min

Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

40 min

Caesar salad

45 min

Insalata rossa

35 min

Salsa ai porri caramellati

30 min

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

25 min

Összes megjelenítése