Purè di zucca e patate

Purè di zucca e patate

4.5 52 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 30p

6 porzioni

Összetevők

10 fette di bacon affumicato
60 g di scalogno a pezzi
2 spicchi di aglio
15 g di burro
700 g di patate a pasta farinosa pelate e a dadini (1 cm circa)
200 g di polpa di zucca a dadini (1 cm circa)
140 g di brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate + q.b.
½ cucchiaino di zenzero secco macinato
¼ di cucchiaino di cannella in polvere
1 pizzico di noce moscata in polvere (választható)
60 g di panna acida (crème fraîche)
30 g di burro a pezzi
1 cucchiaio di sciroppo di acero (választható)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 3 g

Kalória 2703 kJ / 646 kcal

Zsír 57 g

Rost 4 g

Szénhidrát 32 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Zucca invernale 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Polenta di grano saraceno

1óra

Patate schiacciate al forno

1óra

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

25p

Insalata tiepida di cavoletti, zucca e mandorle

1óra

Insalata di fagioli e cipolla di Tropea

45p

Pannocchie al vapore

50p

Fagiolini piccanti con arachidi

30p

Carpaccio di patate con salsa tapenade

35p

Insalata di cavolo messicana

15p

Carciofi in agrodolce

30p

Insalata di stagione veloce

10p

Contorno di carote in agrodolce

1óra

Összes megjelenítése