Purè di zucca e patate

Purè di zucca e patate

4.5 53 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 30p

6 porzioni

Összetevők

10 fette di bacon affumicato
60 g di scalogno a pezzi
2 spicchi di aglio
15 g di burro
700 g di patate a pasta farinosa pelate e a dadini (1 cm circa)
200 g di polpa di zucca a dadini (1 cm circa)
140 g di brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate + q.b.
½ cucchiaino di zenzero secco macinato
¼ di cucchiaino di cannella in polvere
1 pizzico di noce moscata in polvere (választható)
60 g di panna acida (crème fraîche)
30 g di burro a pezzi
1 cucchiaio di sciroppo di acero (választható)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 3 g

Kalória 2703 kJ / 646 kcal

Zsír 57 g

Rost 4 g

Szénhidrát 32 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Zucca invernale 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pannocchie al vapore

50min

Purè di fagioli alla paprika

25min

Babaganoush

40min

Sformatini di bucce di piselli con crema allo yogurt e menta

1h 40min

Purea di fagioli con spinaci

30min

Insalata di fave e pecorino

25min

Coleslaw

10min

Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

40min

Insalata di sedano bianco

15min

Patatine di carote e zucchine

30min

Broccoli in salsa di ceci

40min

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Pas d’évaluation

Összes megjelenítése