Purè di zucca e patate

Purè di zucca e patate

4.6 54 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 30p

6 porzioni

Összetevők

10 fette di bacon affumicato
60 g di scalogno a pezzi
2 spicchi di aglio
15 g di burro
700 g di patate a pasta farinosa pelate e a dadini (1 cm circa)
200 g di polpa di zucca a dadini (1 cm circa)
140 g di brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate + q.b.
½ cucchiaino di zenzero secco macinato
¼ di cucchiaino di cannella in polvere
1 pizzico di noce moscata in polvere (választható)
60 g di panna acida (crème fraîche)
30 g di burro a pezzi
1 cucchiaio di sciroppo di acero (választható)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 3 g

Kalória 2703 kJ / 646 kcal

Zsír 57 g

Rost 4 g

Szénhidrát 32 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Zucca invernale 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

40p

Broccoli alla siciliana con olive

40p

Verdure al vapore con salsa al curry

1óra 10p

Insalata di broccoli

15p

Bietole con emulsione di pomodorini

50p

Porri in agrodolce al Varoma

30p

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35p

Crumble di verdure

1óra 20p

Canapés di patate dolci con feta, fagioli e zucchine

50p

Grissini di sfoglia croccanti al formaggio

35p

Carciofi ripieni

50p

Carote tiepide alla salvia

35p

Összes megjelenítése