Eszközök és tartozékok
Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 10p
5 porciones
Összetevők
Pastel de naranja
-
4 cdas de mermelada de naranja
-
90 g de mantequilla sin sal
-
60 g de azúcar
-
2 huevos
-
ralladura de naranja de 1 pza
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15 g de jugo de naranja
-
90 g de harina para hot cakes
Carne de res con brócoli en salsa asiática
-
2 dientes de ajo pelados
-
40 g de jengibre pelado
-
150 g de cebolla en trozos
-
50 g de aceite vegetal
-
200 g de brócoli en floretes
-
150 g de zanahoria pelada y en juliana
-
200 g de fideos de arroz, secos e hidratados en agua por 20 minutos
-
85 g de salsa de ostión
-
20 g de salsa de pescado
-
70 g de salsa de soya
-
¼ cdita de sal fina o al gusto
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500 g de agua
-
500 g de bistec de res en tiras de 1 cm de grosor
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20 g de cebollín en rebanadas
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Fehérje
32.2 g
Kalória
3897.6 kJ /
928 kcal
Zsír
68 g
Rost
3.2 g
Szénhidrát
50.4 g
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COCINA EN 4 NIVELES
10 Recept
Mexikó
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