Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)

Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)

4.7 677 értékelés

Előkészítés 50p

Összesen 1óra 10p

4 Portionen

Összetevők

Fleisch

Knoblauchzehen
2
Rumpsteak in Würfeln (2 cm), für 30 Minuten angefroren
450 g
Sesamöl
1 EL
dunkle Sojasauce
1 EL
Weißweinessig
2 TL
Speisestärke
1 EL
Zucker
2 TL
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise

Sauce

Knoblauchzehen
2
Gochujang (koreanische Chilipaste) nach Geschmack
30 - 40 g
Zucker
1 ½ EL
Sesamöl
1 ½ EL
Sesam
1 EL
dunkle Sojasauce
1 EL
Wasser
1 EL
Weißweinessig
½ EL

Gemüse und Fertigstellung

Langkornreis, weiß
350 g
Wasser
1200 g
Salz
1 TL
Möhren in Streifen (4 cm x 3 mm)
200 g
Zucchini in Streifen (4 cm x 3 mm)
200 g
Shimejipilze, frisch
100 g
frische Mungobohnensprossen
150 g
Öl zum Braten
Eier
4
Sesamöl zum Beträufeln
dunkle Sojasauce zum Beträufeln
Nori-Blätter (választható) in Streifen
2
Kimchi (választható) zum Servieren
4 EL

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 43 g

Kalória 3258 kJ / 775 kcal

Zsír 25 g

Szénhidrát 92 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Koreanische Küche 9 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rinderrouladen mit Gürkchen

1h 15min

Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"

3h 35min

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

1h 30min

Pulled Pork Burger

6h 20min

Dumplings

45min

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3h

Rheinischer Sauerbraten

51h

Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln

1h 20min

Italienisches Gulasch

2h

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

1h 15min

Schweinefleisch Vindaloo

4h

Összes megjelenítése