Pulpo

Pulpo

3.8 58 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra

4 Portionen

Összetevők

Möhren in Stücken
50 g
Fenchel in Stücken
50 g
Zwiebel halbiert
30 g
Knollensellerie in Stücken
50 g
Staudensellerie in Stücken
50 g
Knoblauchzehen
2
Salz
½ - ¾ TL
Lorbeerblatt, frisch
1
Rotwein, trocken
250 g
Wasser
250 g
Pulpo Tentakeln, in Stücken (ca. 20 cm)
600 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 25 g

Kalória 477 kJ / 114 kcal

Zsír 2 g

Rost 0 g

Szénhidrát 0 g

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Andi Schweiger 9 Recept
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