Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pasticcio di carne
- 40 g di olio di oliva
- 600 g di carne di manzo a cubetti (2 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 150 g di cipolla, tagliate a metà
- 150 di porri, a rondelle
- 15 g di amido di mais (maizena)
- 330 g di birra scura
- 1 rametto di foglie di timo, fresche
- 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
-
½
cucchiaino di dado di carne per brodo
vagy ½ cubetto di dado di carne per brodo
Impasto e finitura
- 150 g di farina
- 65 g di burro freddo, a pezzi
- 1 uovo
- ½ cucchiaino di sale
- 1 tuorli d'uovo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2711 kJ / 647 kcal
- Fehérje
- 39 g
- Szénhidrát
- 36 g
- Zsír
- 35 g
- Rost
- 3.3 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpezzatino alla zurighese
50min
Hamburger di manzo ripieno di formaggio
40min
Chili con cervelat
1h
Pollo al limone
50min
Crespelle verdi al formaggio e prosciutto
55min
Pollo in salsa di peperoni con couscous di zucchine e feta
Nincs értékelés
Arrosto di lonza con purè di patate
1h 15min
Curry panang
45 min
Involtini di vitello
35min
Chicken Teriyaki
45 min
Risi e bisi
35min
Curry di zucca con pollo
45 min