Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 6 petits pains durs, coupés en morceaux (250 g)
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 6 brins de persil frais équeutés
- 25 g de beurre
- 200 g de lait
- 3 œufs
- 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- huile neutre, pour le Varoma et le plateau vapeur
- 500 g d'eau
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 850 kJ / 203 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 24 g
- Zsír
- 8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePurée de pommes de terre au chorizo
40 min
Gratin de chouchous
55 Min
Risotto aux carottes et bleu de Gex
30 min
Cuire du riz long complet
55 Min
Lentilles à la marocaine
50 min
Jardinière de légumes
40 min
Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
55 Min
Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces
45 min
Endives braisées et caramélisées à l'orange
30 min
Gratin de champignons
30 min
Courgettes à la menthe
30 min
Gratin de courgettes au curry
1h 5min