Tuna Tartare

Tuna Tartare

4.6 30 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 40p
6 portions

Összetevők

Sushi Rice
  • sushi rice
    14 oz
  • water plus extra, cold, to rinse
    32 oz
  • rice wine vinegar
    4 oz
  • vegetable oil
    1 tbsp
  • sugar to taste
    1 oz
  • salt (választható)
    1 pinch
Tuna Tartare
  • lime
    1
  • sushi grade tuna cubed (1 in.)
    10 oz
  • mirin
    1 tsp
  • ponzu sauce
    2 tsp
  • soy sauce plus extra to serve
    1 ½ tsp
  • toasted sesame oil
    ½ tsp
  • wasabi plus extra to serve
    1 tsp
  • fresh ginger grated
    1 tsp
  • salt
    1 tsp
  • ground white pepper
    ¼ tsp
  • ripe avocado thinly sliced
    1
  • black sesame seeds to garnish

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 18 g
Kalória 1707 kJ / 408 kcal
Zsír 8 g
Rost 4 g
Szénhidrát 63 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése