Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 arancia, preferibilmente biologica, il succo e la scorza
- 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
- 1 pizzico di pepe
- 1 pizzico di zenzero in polvere
- 650 g di pollo (1 pollo intero, vedi consigli)
- 200 g di zucchine a rondelle
- 1 cucchiaino di sale
- 150 g di cipolle a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino bianco secco
- 1 bustina di zafferano in polvere
-
200
g di brodo di pollo
vagy 200 g di acqua + ½ cucchiaino di dado per brodo di pollo fatto in casa
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2899 kJ / 693 kcal
- Fehérje
- 52 g
- Szénhidrát
- 17.3 g
- Zsír
- 42.5 g
- Rost
- 3.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePetto di pollo e zucchine
50 min
Friarielli e salsiccia
50 min
Scaloppine di vitello al limone
25 phút
Cotolette di spinaci
40min
Pollo in umido ai funghi
50 min
Polpette in salsa di funghi e vino bianco
45 min
Lenticchie e salsiccia
2sa 55 dk
Salsiccia in umido con lenticchie
55min
Scaloppine di pollo al limone
40min
Spezzatino di manzo con patate
1hod. 10min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35min
Straccetti di pollo alla curcuma
35min