Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- pflanzliches Öl zum Einfetten
- 400 g Wasser, kalt
- 10 g frische Hefe
- 10 g Zuckerrübensirup
- 500 g Brotmehl
- 100 g Roggen-Vollkornmehl (siehe Tipp) und etwas mehr zum Bearbeiten
- 2 TL Salz (10-12 g)
- 1 TL Brotgewürz (siehe Tipp) (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 komplettes Rezept
- Kalória
- 8901 kJ / 2126 kcal
- Fehérje
- 64 g
- Szénhidrát
- 431 g
- Zsír
- 7 g
- Rost
- 28.9 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Weggli
2 godz. 5 min
Brötchen
1h 40 min
Sonnenblumenbrot
1h 20 min
Burebrot (Bauernbrot)
3h
Grittibänze
2 godz. 10 min
Streuselzopf
1h 30 min
Vollkornbrot aus dem Varoma
2 Std.
Tessinerli
1 godz. 50 min
St. Galler Bürli
26 godz. 30 min
Ruchbrot im Brattopf
2h 25 phút
Landbrot Backhausart
2 Std.
Landbrot Backhausart
2 Std.