Eszközök és tartozékok
Weizen-Buttermilch-Brot
Előkészítés 20p
Összesen 12óra
16 Scheiben
Összetevők
-
Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten450 g
-
Dinkelmehl, weiss300 g
-
frische Hefe (40 g)1 Würfel
-
Buttermilch500 g
-
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen30 g
-
Salz nach Geschmack1 ½ - 2 TL
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe
Fehérje
7 g
Kalória
793 kJ /
189 kcal
Zsír
1 g
Rost
2 g
Szénhidrát
37 g