Austernpilz-Bolognese mit Zucchetti-Nudeln (Italien)

Austernpilz-Bolognese mit Zucchetti-Nudeln (Italien)

4.6 22 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 50p

4 Portionen

Összetevők

Pecorino in Stücken
100 g
100 g Parmesan, in Stücken
Gemüsezwiebel geviertelt
1
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
60 g
Austernpilze, frisch
500 g
Karotten in Scheiben (1 cm)
200 g
Staudensellerie in Stücken
2
gehackte Tomaten (400 g)
1 Dose
Rosmarin, frisch
1 Zweig
Thymian, frisch
4 Zweige
Lorbeerblatt, frisch
2
Tomatenpüree
30 g
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Zucker
2 TL
Paprika edelsüss
2 TL
Zucchetti in dünnen Streifen (ähnlich wie Bandnudeln), siehe Tipp
800 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 20 g

Kalória 1723 kJ / 412 kcal

Zsír 24 g

Rost 14.8 g

Szénhidrát 22 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Spargel mit Kartoffeln

50min

Spargel mit Kartoffeln

50min

Gedünstetes-Gemüse (Asia-Style)

10min

Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50min

Indisches Gemüsecurry

1h 10min

Dal Makhani

9h 30min

Veganer Bohnenburger

1h 20min

Dhal

40min

Graupenrisotto mediterran

50min

Gemüsesuppe mit Bulgur

45min

Pizza "Tricolore"

1h 45min

Griechischer One-Pot

30min

Összes megjelenítése