Austernpilz-Bolognese mit Zucchetti-Nudeln (Italien)

Austernpilz-Bolognese mit Zucchetti-Nudeln (Italien)

4.6 21 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 50p

4 Portionen

Összetevők

Pecorino in Stücken
100 g
100 g Parmesan, in Stücken
Gemüsezwiebel geviertelt
1
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
60 g
Austernpilze, frisch
500 g
Karotten in Scheiben (1 cm)
200 g
Staudensellerie in Stücken
2
gehackte Tomaten (400 g)
1 Dose
Rosmarin, frisch
1 Zweig
Thymian, frisch
4 Zweige
Lorbeerblatt, frisch
2
Tomatenpüree
30 g
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Zucker
2 TL
Paprika edelsüss
2 TL
Zucchetti in dünnen Streifen (ähnlich wie Bandnudeln), siehe Tipp
800 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 20 g

Kalória 1723 kJ / 412 kcal

Zsír 24 g

Rost 14.8 g

Szénhidrát 22 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Erbsli Kartoffelstock

50min

Mediterraner Rollgersten-Risotto

1h

Glutenfreie Birnenwähe mit Gorgonzola und Baumnüssen

1h

Bohnen-Kartoffel-Curry

40min

Spargelquiche

1h

Kimchi Tofu Suppe

Ninguna valoración

Ramen mit Ei

45min

Mie-Nudeln mit Gemüse in Kokos-Erdnuss-Sauce

40min

Knuspersticks

1h 30min

Kunterbunte Gemüse-Tätschli

20min

Mediterrane Gemüsepfanne

30min

Bao-Buns aus dem Nester

1h

Összes megjelenítése