Eszközök és tartozékok
Ragù di carne alla bolognese
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 30p
6 porzioni
Összetevők
-
120 g di prosciutto crudo, a cubetti120 g di pancetta a cubetti
-
80 g di sedano a pezzi
-
80 - 100 g di carota pelata e a pezzi
-
150 - 180 g di cipolla a pezzi
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
25 g di burro
-
400 g di carne trita mista grossa (metà manzo e metà maiale)
-
70 g di vino rosso70 g di vino bianco, secco
-
250 g di passata di pomodoro
-
70 g di acqua calda
-
1 foglia di alloro secca
-
30 g di concentrato di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
-
100 g di latte (választható)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
20.17 g
Kalória
1034 kJ /
247 kcal
Zsír
16.28 g
Rost
1.42 g
Szénhidrát
5.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Idee gustose
156 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSalsa alla crema di salmone per pasta
30 menit
Salsa Rouille
Tanpa peringkat
Relish ai cetrioli
Tanpa peringkat
Besciamella sprint
Tanpa peringkat
Chutney di mirtilli
Tanpa peringkat
Salsa olandese allo yogurt
Tanpa peringkat
Salsa di feta cremosa
Tanpa peringkat
Pico de Gallo
Tanpa peringkat
Tzatziki
10 menit
Crema vegana ai peperoni e anacardi su pane tostato
20 menit
Salsa thai alle arachidi
Tanpa peringkat
Senape alla pera con rosmarino
Tanpa peringkat