Spezzatino alla zurighese

Spezzatino alla zurighese

4.7 43 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 50p

4 porzioni

Összetevők

80 g di cipolle halbiert
20 g di burro chiarificato
600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi
½ cucchiaino di sale nach Geschmack
2 pizzichi di pepe macinato
15 g di farina
120 g di acqua
250 g di funghi champignon, freschi, a fette
1 dado per brodo di manzo (per 0.5 l)
50 g di vino bianco, secco
1 ½ cucchiaio di amido di mais (maizena)
100 g di panna intera, fredda
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
½ mazzetto di prezzemolo fresco Blätter abgezupft

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 35 g

Kalória 1411 kJ / 338 kcal

Zsír 17 g

Szénhidrát 9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Buon appetito Svizzera! 96 Recept
Svájc

Cookidoo® a tavola 2021 10 Recept
Svájc

Sei un un Asso della cucina 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lasagne

2óra

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

1óra 15p

Spezzatino di manzo con patate

1óra 10p

Vitello tonnato

2óra 45p

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1óra 30p

Filetto di maiale in salsa di senape

30p

Pollo al miele e lime con riso

40p

Roastbeef

35p

Tartare di carne

30p

Stufato di manzo alla birra con canederli al formaggio

Nincs értékelés

Arrosto di lonza con purè di patate

1óra 30p

Petto di pollo con funghi e verdure

1óra

Összes megjelenítése