Spezzatino alla zurighese

Spezzatino alla zurighese

4.7 43 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 50p

4 porzioni

Összetevők

80 g di cipolle halbiert
20 g di burro chiarificato
600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi
½ cucchiaino di sale nach Geschmack
2 pizzichi di pepe macinato
15 g di farina
120 g di acqua
250 g di funghi champignon, freschi, a fette
1 dado per brodo di manzo (per 0.5 l)
50 g di vino bianco, secco
1 ½ cucchiaio di amido di mais (maizena)
100 g di panna intera, fredda
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
½ mazzetto di prezzemolo fresco Blätter abgezupft

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 35 g

Kalória 1411 kJ / 338 kcal

Zsír 17 g

Szénhidrát 9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Buon appetito Svizzera! 96 Recept
Svájc

Cookidoo® a tavola 2021 10 Recept
Svájc

Sei un un Asso della cucina 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Vitello tonnato

2óra 45p

Roastbeef

55p

Tartare di carne

30p

Petto d'anatra con zabaglione all'arancia

2óra 20p

Lasagne

2óra

Cordon bleu

30p

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3óra 10p

Hamburger alla messicana

4óra 25p

Polpette al sugo

45p

Zuppa Ramen Tantanmen

45p

Gyros veloci con tzatziki

Nincs értékelés

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

1óra

Összes megjelenítése