Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 15 g di burro
- 8 bacche di ginepro
- 1000 g di cavolo cappuccio fresco
- 600 g di lonza di maiale affumicata
- 1 pezzo di pancetta affumicata, (circa 300 g)
- 1500 g di acqua
- 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
- 100 g di fagiolini, essiccati, ammollati nell’acqua fredda per una notte
- 1 salsiccia Bernese (circa 300 g)
- 1 di stinco di maiale (circa 400 g), precotto
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2277 kJ / 544 kcal
- Fehérje
- 44 g
- Szénhidrát
- 7 g
- Zsír
- 35 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Spätzli alla crema di verza
Nincs értékelés
Polpette al sugo
45 Min
Chicken nuggets e country potatoes con ketchup
1小时
Hamburger di manzo ripieno di formaggio
40min
Lasagne
2 Std.
Polpettone di carne ai funghi
1 godz. 5 min
Hamburger impanato di tacchino e spinaci
10min
Curry verde di pollo
55min
Coq au vin
2 Std.
Curry thailandese veloce con pollo
40min
Tagliata di manzo con salsa teriyaki e riso
2 Std.
Blanquette di vitello
1小时 15 分钟