Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 15 g di burro
- 8 bacche di ginepro
- 1000 g di cavolo cappuccio fresco
- 600 g di lonza di maiale affumicata
- 1 pezzo di pancetta affumicata, (circa 300 g)
- 1500 g di acqua
- 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
- 100 g di fagiolini, essiccati, ammollati nell’acqua fredda per una notte
- 1 salsiccia Bernese (circa 300 g)
- 1 di stinco di maiale (circa 400 g), precotto
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2277 kJ / 544 kcal
- Fehérje
- 44 g
- Szénhidrát
- 7 g
- Zsír
- 35 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Lasagne
2h
Tartare di carne
30 min
Ravioli al vapore
45 Min
Spezzatino alla zurighese
50 min
Manzo alla Stroganoff
45 Min
Cotechino e lenticchie
1h
Hamburger alla messicana
4h 25min
Chicken nuggets e country potatoes con ketchup
1h
Polpette al sugo
45 Min
Stufato di pollo alla senape
40 Min
Risotto alla barbabietola con saltimbocca
45 Min
Crespelle verdi al formaggio e prosciutto
55min