Verdure al vapore con salsa al curry

Verdure al vapore con salsa al curry

4.6 8 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 10p

4 porzioni

Összetevők

125 g di cipolle a pezzi
5 g di radice fresca di zenzero a rondelle (2 mm)
2 spicchi di aglio
10 g di olio extravergine di oliva
5 g di pasta di curry rosso
10 g di zucchero di palma
300 g di crema di cocco
1400 g di acqua
½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
2 cucchiai di salsa di pesce
1 cucchiaio di pasta di tamarindo
300 g di taccole a losanghe
200 g di funghi freschi a fette
100 g di broccoletti
75 g di fagiolini verdi freschi a pezzi
30 g di zucca Butternut a dadini (1 cm)
500 g di patate americane dolci a rondelle sottili (1-2 cm)
2 foglie di Kaffir lime secche
2 peperoncini piccanti freschi a fettine sottili
1 lime il succo spremuto fresco
1 cucchiaino di coriandolo fresco tritato

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzioni

Fehérje 10 g

Kalória 1950 kJ / 466 kcal

Zsír 31 g

Rost 10 g

Szénhidrát 46 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

A tavola con poco 10 Recept
Olaszország

Il carrello di luglio 14 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Purè di carote speziato

50min

Insalata di patate, ceci e spinaci

1u.

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

1u.

Insalata di broccoli

15min

Patate novelle al burro e erbe

50min

Uova all'occhio di bue cotte a vapore

15min

Purè di zucca e porri

45min

Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

40min

Caesar salad

45min

Insalata rossa

35min

Salsa ai porri caramellati

30min

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

25min

Összes megjelenítése