Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 125 g di cipolle, a pezzi
- 5 g di radice fresca di zenzero, a rondelle (2 mm)
- 2 spicchi di aglio
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di pasta di curry rosso
- 10 g di zucchero di palma
- 300 g di crema di cocco
- 1400 g di acqua
- ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 2 cucchiai di salsa di pesce
- 1 cucchiaio di pasta di tamarindo
- 300 g di taccole, a losanghe
- 200 g di funghi freschi, a fette
- 100 g di broccoletti
- 75 g di fagiolini verdi freschi, a pezzi
- 30 g di zucca Butternut, a dadini (1 cm)
- 500 g di patate americane dolci, a rondelle sottili (1-2 cm)
- 2 foglie di Kaffir lime secche
- 2 peperoncini piccanti freschi, a fettine sottili
- 1 lime, il succo spremuto fresco
- 1 cucchiaino di coriandolo fresco, tritato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzioni
- Kalória
- 1950 kJ / 466 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 46 g
- Zsír
- 31 g
- Rost
- 10 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCarciofi alla romana
50 Min
Carciofi ripieni
50 Min
Peperoni in agrodolce sottaceto
721h 40 min
Pannocchie al vapore
50 Min
Contorno di cavolo nero
20 Min
Contorno di carciofi alla menta
1h 10 min
Girelle di pizza al prosciutto
2 Std. 30 Min
Porcini al funghetto
50 Min
Contorno di verza
35 Min
Carote sottovuoto al miele
1h 20min
Carciofi alla maremmana
40min
Polenta di grano saraceno
1 Std.