Verdure al vapore con salsa al curry

Verdure al vapore con salsa al curry

4.6 7 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 10p
4 porzioni

Összetevők

  • 125 g di cipolle a pezzi
  • 5 g di radice fresca di zenzero a rondelle (2 mm)
  • 2 spicchi di aglio
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 5 g di pasta di curry rosso
  • 10 g di zucchero di palma
  • 300 g di crema di cocco
  • 1400 g di acqua
  • ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • 2 cucchiai di salsa di pesce
  • 1 cucchiaio di pasta di tamarindo
  • 300 g di taccole a losanghe
  • 200 g di funghi freschi a fette
  • 100 g di broccoletti
  • 75 g di fagiolini verdi freschi a pezzi
  • 30 g di zucca Butternut a dadini (1 cm)
  • 500 g di patate americane dolci a rondelle sottili (1-2 cm)
  • 2 foglie di Kaffir lime secche
  • 2 peperoncini piccanti freschi a fettine sottili
  • 1 lime il succo spremuto fresco
  • 1 cucchiaino di coriandolo fresco tritato

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzioni

Fehérje 10 g
Kalória 1950 kJ / 466 kcal
Zsír 31 g
Rost 10 g
Szénhidrát 46 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése