Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1060 g di acqua
- 1000 g di patate, sbucciate, a pezzi (2 cm)
- 50 g di radice fresca di zenzero,a rondelle (2 mm)
- 2 pomodori, in quarti
- ½ cucchiaino di semi di cumino
- ¼ di cucchiaino di semi di cumino nero
- ¼ di cucchiaino di fieno greco
- 20 g di olio di semi di girasole
- ¼ di cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
- ¼ di cucchiaino di chili in polvere
- 1 cucchiaio raso di sale
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 920 kJ / 220 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 41 g
- Zsír
- 5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseContorno di cavolo nero
20 min
Contorno di zucca gratinata alle erbe aromatiche
40min
Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive
35min
Broccoli stufati
40min
Contorno di verza
35min
Cavolfiori e cavoletti di Bruxelles a vapore
Nincs értékelés
Cavolini di Bruxelles gratinati
1h
Purè di patate e carote al rosmarino
45min
Contorno di riso al pomodoro
30min
Purè di zucca e porri
45min
Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle
50min
Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano
1h