Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1060 g di acqua
- 1000 g di patate, sbucciate, a pezzi (2 cm)
- 50 g di radice fresca di zenzero,a rondelle (2 mm)
- 2 pomodori, in quarti
- ½ cucchiaino di semi di cumino
- ¼ di cucchiaino di semi di cumino nero
- ¼ di cucchiaino di fieno greco
- 20 g di olio di semi di girasole
- ¼ di cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
- ¼ di cucchiaino di chili in polvere
- 1 cucchiaio raso di sale
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 920 kJ / 220 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 41 g
- Zsír
- 5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLecso
40 min
Carciofi ripieni
50 min
Carciofi trifolati
30 min
Purè di broccoli
40 min
Carote al Marsala
25 min
Patate schiacciate all'olio extravergine di oliva
50 min
Broccoli in salsa di ceci
40 min
Insalata di patate, ceci e spinaci
1h
Verdure miste al cartoccio
35 min
Contorno di carote in agrodolce
1h
Melanzane grigliate con emulsione e salsa allo yougurt
35 min
Lampascioni e patate
1h 15min