Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1060 g di acqua
- 1000 g di patate, sbucciate, a pezzi (2 cm)
- 50 g di radice fresca di zenzero,a rondelle (2 mm)
- 2 pomodori, in quarti
- ½ cucchiaino di semi di cumino
- ¼ di cucchiaino di semi di cumino nero
- ¼ di cucchiaino di fieno greco
- 20 g di olio di semi di girasole
- ¼ di cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
- ¼ di cucchiaino di chili in polvere
- 1 cucchiaio raso di sale
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 920 kJ / 220 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 41 g
- Zsír
- 5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCaponata (TM6)
1 Std. 30 Min
Peperoni in agrodolce
30min
Puntarelle alla romana
15 min
Babaganoush
40min
Insalata di cavolo al curry
50 min
Radicchio in saor
3h 45min
Contorno di carote in agrodolce
1h
Peperoni in agrodolce sottaceto
721 Std. 40 Min
Patate duchessa
1h
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11h
Peperoni con capperi
40min
Purè di topinambur e cioccolato bianco
50 min