![Vitello tonnato (per 2 persone) Vitello tonnato (per 2 persone)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BFBAAE52-BEDD-433F-99A5-B80E69B14A7A/Derivates/D178DDBD-9C03-42D1-A2D9-3C4FB6FDD77D.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 - 300 g di carne di vitello in un unico pezzo (Ø 5-6 cm)
- 500 g di acqua
Salsa tonnata
- 100 g di olio di semi di girasole
- 30 g di tonno in scatola in olio di oliva, sgocciolato
- 2 cucchiaini di capperi sott'aceto
- 1 filetto di acciuga sott'olio
- 1 cucchiaino di aceto di vino bianco
- 25 g di acqua
- 1 tuorlo d'uovo, a temperatura ambiente
- 1 pizzico di sale
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2917 kJ / 698 kcal
- Fehérje
- 32.58 g
- Szénhidrát
- 0.02 g
- Zsír
- 63.05 g
- Rost
- 0 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolpette milanesi (Mondeghili)
55min
Insalata di farro con tacchino e verdure
40min
Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro
1hod. 15min
Spezzatino di agnello con cipolle
55min
Faraona ai funghi porcini
1hod. 10min
Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore
1hod. 10min
Polpettone di riciclo
1hod.
Pollo e patate in salsa piccante
1hod.
Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole
50min
Scaloppine di vitello al limone
25 Min
Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola
1hod.
Insalata di manzo con vinaigrette
40min