Eszközök és tartozékok
Vitello tonnato (per 2 persone)
Előkészítés 10p
Összesen 5óra 35p
2 porzioni
Összetevők
-
250 - 300 g di carne di vitello in un unico pezzo (Ø 5-6 cm)
-
500 g di acqua
Salsa tonnata
-
100 g olio di semi di girasole
-
30 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato
-
2 cucchiaini di capperi sott'aceto
-
1 filetto di acciuga sott'olio
-
1 cucchiaino di aceto di vino bianco
-
25 g di acqua
-
1 tuorlo d'uovo a temperatura ambiente
-
1 pizzico di sale
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
32.58 g
Kalória
2917 kJ /
698 kcal
Zsír
63.05 g
Rost
0 g
Szénhidrát
0.02 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
A tavola in due
11 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseVitello tonnato
25 h 30 min
Agnello al vino
40 min
Roastbeef in salsa verde con patate
40 min
Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese
1 h 10 min
Roastbeef
55 min
Tagliata di manzo con salsa chimichurri
40 min
Costolette di agnello in crosta, con patate sautè e contorno di spinaci
1 h
Polpettone con crema di peperoni
55 min
Cannelloni al ragù
1 h 30 min
Coniglio in porchetta
1 h 20 min
Arrosto di vitello con carciofi
1 h 5 min
Roastbeef in salsa verde
40 min