Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 220 g di cipolle rosse in quarti
- 8 spicchi di aglio
- 85 g di gambi di sedano a fette
- 85 g di carota, pelata e a rondelle
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaio di paprika dolce
- 230 g di pancetta affumicata a striscioline
- 140 g di prosciutto cotto affumicato a striscioline
- 280 g di fagioli cannellini secchi, ammollati per 12 ore e scolati
- 820 g di acqua
- 1 cucchiaino di mostarda
- 3 - 4 cucchiai di ketchup, a piacere
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 2 cucchiai di sciroppo di acero
- 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
- 2 foglie di alloro secche
- 1 - 2 cucchiai di salsa Worcestershire
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di sale
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1873 kJ / 439 kcal
- Fehérje
- 17 g
- Szénhidrát
- 46 g
- Zsír
- 22 g
- Rost
- 13 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseContorno di zucca gratinata alle erbe aromatiche
40min
Contorno di friarielli alla napoletana
40min
Contorno di verza
35min
Contorno di cavolo nero
20 min
Puré aromatico di zucca
40min
Piselli al prosciutto
25min
Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle
50min
Cavolfiori e cavoletti di Bruxelles a vapore
Nincs értékelés
Melanzane ripiene light
1h
Purè di patate e carote al rosmarino
45min
Carciofi stufati
30min
Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano
1h