Eszközök és tartozékok
Crostata alla banana
Előkészítés 1óra 40p
Összesen 4óra 30p
8 fette
Összetevők
Base della crostata
-
120 g di burro freddo a pezzi + q.b.
-
60 g di margarina fredda a pezzi
-
280 g di farina tipo 00
-
2 cucchiaini di zucchero
-
1 cucchiaino di sale
-
1 uovo
Ripieno alla banana
-
30 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
-
760 g di banane sbucciate e a fette
-
120 g di burro a pezzi
-
680 g di panna da cucina
-
140 g di zucchero
-
6 tuorli
-
4 cucchiai di amido di mais (maizena)
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
¼ di cucchiaino di sale
Topping
-
2 cucchiaini di zucchero
-
450 g di panna (min. 30% di grassi)
-
¼ di cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
banana sbucciata e a fette (1 cm) q.b.
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 fetta
Fehérje
11 g
Kalória
3992 kJ /
954 kcal
Zsír
67 g
Rost
4 g
Szénhidrát
89 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Made in U.S.A.
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCoppa fredda di crema e fragole
2óra 45p
Bignè al cioccolato
3óra
Sorbetto alla fragola
20p
Cheesecake cotta alle fragole
1óra 30p
Spumone al caffè
15p
Bignè con crema pasticcera
3óra
Granita al limone
15p
Crema al mascarpone con mele insaporite
30p
Cheesecake allo yogurt e fragole
5óra 40p
Sacher Torte
2óra 30p
Il tiramisù
6óra 30p
Cestini di crema e frutta
3óra