Eszközök és tartozékok
Crostata alla banana
Előkészítés 1óra 40p
Összesen 4óra 30p
8 fette
Összetevők
Base della crostata
-
120 g di burro freddo a pezzi + q.b.
-
60 g di margarina fredda a pezzi
-
280 g di farina tipo 00
-
2 cucchiaini di zucchero
-
1 cucchiaino di sale
-
1 uovo
Ripieno alla banana
-
30 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
-
760 g di banane sbucciate e a fette
-
120 g di burro a pezzi
-
680 g di panna da cucina
-
140 g di zucchero
-
6 tuorli
-
4 cucchiai di amido di mais (maizena)
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
¼ di cucchiaino di sale
Topping
-
2 cucchiaini di zucchero
-
450 g di panna (min. 30% di grassi)
-
¼ di cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
banana sbucciata e a fette (1 cm) q.b.
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 fetta
Fehérje
11 g
Kalória
3992 kJ /
954 kcal
Zsír
67 g
Rost
4 g
Szénhidrát
89 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Made in U.S.A.
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseZeppole di San Giuseppe (TM6)
1óra 20p
Zeppole di San Giuseppe
1óra 50p
Crostata morbida al cioccolato
2óra 40p
Torta Nua
2óra
Cestini di crema e frutta
3óra
Tiramisù alle fragole
3óra 30p
Bonèt
2óra
Salame di cioccolato al caffè
3óra 30p
Tiramisù
5óra 40p
Tiramisù scomposto
30p
Bignè con crema pasticcera
3óra
Profiteroles
2óra