Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Base della crostata
- 120 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
- 60 g di margarina fredda a pezzi
- 280 g di farina tipo 00
- 1 uovo
- 2 cucchiaini di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
Ripieno alla banana
- 760 g di banane, sbucciate e a fette
- 30 g di succo di arancia, spremuto fresco e filtrato
- 120 g di burro a pezzi
- 680 g di panna da cucina
- 140 g di zucchero
- 6 tuorli
- 4 cucchiai di amido di mais (maizena)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- ¼ di cucchiaino di sale
Topping
- 2 cucchiaini di zucchero
- 450 g di panna (min. 30% di grassi)
- ¼ di cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- banana, sbucciata e a fette (1 cm) q.b.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 fetta
- Kalória
- 3992 kJ / 954 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 89 g
- Zsír
- 67 g
- Rost
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMele insaporite (400 g)
15min
Sugoli di uva
1h
Ciambella noci e caffè al Varoma
2h 30min
Mele insaporite (200 g)
15min
Torta di mele e yogurt
1h 30 min
Torta Bimby® ai mirtilli
1h 15 min.
Baci di dama alle nocciole
2h 30min
Ciambelle graffe napoletane
2h 40min
Panna cotta con salsa al caramello
6h 20min
Pop corn al caramello
1h
Salsa alla vaniglia (crema inglese)
15min
Tortine alle carote
1h