Boeuf Bourguignon
TM6

Boeuf Bourguignon

4.6 ( 855 értékelés )

Összetevők

  • 30 g Öl
  • 200 g Speckwürfel
  • 200 g Zwiebeln geachtelt
  • 1 Bund Petersilie abgezupft
  • 800 g Rindernacken in Stücken (3 cm)
  • 150 g Rotwein, trocken
  • 2 Nelken
  • 50 g Tomatenmark
  • 50 g Bratenpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    vagy 50 g Bratensauce (Tube)
  • 300 g Rinderfond
  • ¾ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 200 g Champignons geviertelt
  • 300 g Möhren in Scheiben (2 mm)
  • Wasser zum Kochen
  • Salz zum Kochen
  • 500 g Bandnudeln

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portionen
Kalória
862 kcal / 3607 kJ
Fehérje
42 g
Zsír
44 g
Szénhidrát
66 g
Rost
8.1 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 100 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése