Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g Öl
- 200 g Speckwürfel
- 200 g Zwiebeln, geachtelt
- 1 Bund Petersilie, abgezupft
- 800 g Rindernacken, in Stücken (3 cm)
- 150 g Rotwein, trocken
- 2 Nelken
- 50 g Tomatenmark
-
50
g Bratenpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
vagy 50 g Bratensauce (Tube) - 300 g Rinderfond
- ¾ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 200 g Champignons, geviertelt
- 300 g Möhren, in Scheiben (2 mm)
- Wasser zum Kochen
- Salz zum Kochen
- 500 g Bandnudeln
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portionen
- Kalória
- 3607 kJ / 862 kcal
- Fehérje
- 42 g
- Szénhidrát
- 66 g
- Zsír
- 44 g
- Rost
- 8.1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseIndisches Hähnchen-Curry
35 min
Birnen-Kartoffelstampf mit Kräuter-Frikadellen
40 min
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2 Std. 45 Min
Rindsrouladen
1h 30 min
Sauerkrautsuppe mit Knoblauchsahne
40 min
Krustenbraten mit Malzsauce
2h 40 min
Schweinefilet-Brokkoli-Auflauf
1h 15 min
Rindfleisch-Kichererbsen-Curry-Suppe
30 min
Hähnchen-Tajine mit Birnen und Backpflaumen
40 min
Hähnchen-Sahne-Auflauf mit Reis
1h
Paprika-Puten-Gulasch
2h
Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter
1 Std. 25 Min