Bombón de panna cotta de queso azul y pera

Bombón de panna cotta de queso azul y pera

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Előkészítés 20p

Összesen 1óra 20p

15 unidades

Összetevők

3 hojas de gelatina
180 g de nata (35% de grasa)
90 g de queso azul
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
3 peras conferencia
1 cucharadita de mantequilla (y algo más fundida para pincelar)
20 - 30 g de masa kataifi
15 granos de pimienta rosa

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 100.6 mg

Fehérje 2.4 g

Kalória 419 kJ / 100 kcal

Zsír 7.3 g

Rost 1.3 g

Telített zsír 4.5 g

Szénhidrát 7.3 g

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Revista Thermomix nº 178 60 Recept
Spanyolország

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