Eszközök és tartozékok
Kartoffel-Rhabarber-Blechkuchen
Előkészítés 30p
Összesen 2óra
4 Portionen
Összetevők
Teig
-
Wasser500 g
-
Kartoffeln, mehligkochend in Würfeln (2 cm)200 g
-
Mehl250 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Ei1
-
Butter20 g
-
Salz1 ¼ TL
-
Muskat1 Prise
Belag
-
Schalotten80 g
-
Chilischote klein, entkernt1
-
Butter15 g
-
Rhabarber geschält, in Stücken200 g
-
brauner Zucker25 g
-
Salz½ TL
-
Schmand150 g
-
Kräutersalz
-
Pfeffer
-
80 g roher Schinken, in Streifengekochter Schinken in Streifen80 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
16 g
Kalória
2065 kJ /
493 kcal
Zsír
19 g
Rost
4.8 g
Szénhidrát
63 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseFocaccia mit Bärlauch
4hod.
Garten Focaccia
2hod. 10min.
Ciabatta
3hod. 45min.
Burger Buns
3hod.
Fußballbrot mit Paprikadip
2hod. 30min.
Bärlauch-Faltenbrot
2hod. 30min.
Baguettes auf die Schnelle
50min.
Pizza Bianca mit zweierlei Belag (Langzeitgare)
21hod. 20min.
Baguettes Rustica
15hod.
Pizza mit Kartoffeln, Pilzen und Bratwurst
3hod. 50min.
Focaccia mit Rosmarin
2hod. 30min.
Chinakohl-Pizza
1hod. 40min.