Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Rindersteak
- 1300 g Wasser
- 10 g Zitronensaft
- 500 g Rinderhüftsteak
- 20 g Butter, kalt
- 1 Zweig Rosmarin
- 2 Zweige Thymian
Bitterballen und Fertigstellung
- 1 Zwiebel, halbiert
- 2 Stängel Petersilie, abgezupft
- 50 g Butter, in Stücken
- 70 g Mehl
- 200 g Rinderfond
- 2 - 3 Spritzer Zitronensaft
- ¾ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ¼ TL Muskat
- 50 g Gouda, in Stücken
- 1 Eigelb
- 3 Eier, verquirlt
- 200 g Paniermehl
- Öl zum Braten
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 282 kJ / 67 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 5 g
- Zsír
- 4 g
- Rost
- 0.4 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseDubai-Schokolade
1 Std. 20 Min
Pfannkuchenröllchen mit zwei Füllungen
8h
Welfencreme (Welfenspeise)
2h 30min
Curry-Cashews
30 min
Gewürznüsse
40 min
Honig-Salz-Mandeln
30 min
Garnelen in "Café de Paris"- Butter
3 Std.
Chili-Cheese-Dip
15 Min
Kibbelinge mit Knoblauchsauce
35 min
Knusperstangen
1 godz.
Spinat-Crostini
20 min
Schinkenaufstrich Teewurst-Style
10 Min