Thermomix® pengefedél szükséges

Ennek a receptnek az elkészítéséhez Thermomix® lapátfedőre van szüksége. Bővebben

Bitterballen
TM6

Bitterballen

4.3 (4 értékelés)

Összetevők

Rindersteak

  • 1300 g Wasser
  • 10 g Zitronensaft
  • 500 g Rinderhüftsteak
  • 20 g Butter, kalt
  • 1 Zweig Rosmarin
  • 2 Zweige Thymian

Bitterballen und Fertigstellung

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 2 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 50 g Butter, in Stücken
  • 70 g Mehl
  • 200 g Rinderfond
  • 2 - 3 Spritzer Zitronensaft
  • ¾ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • ¼ TL Muskat
  • 50 g Gouda, in Stücken
  • 1 Eigelb
  • 3 Eier, verquirlt
  • 200 g Paniermehl
  • Öl zum Braten

Tápérték
ekkora adagban: 1 Stück
Kalória
282 kJ / 67 kcal
Fehérje
3 g
Szénhidrát
5 g
Zsír
4 g
Rost
0.4 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése