Eszközök és tartozékok
Stamppot mit Endivien
Előkészítés 5p
Összesen 30p
6 Portionen
Összetevők
-
Wasser700 g
-
Kartoffeln in Würfeln (2 cm)1000 g
-
Krakauer6
-
Katenschinken, gewürfelt125 g
-
Frühlingszwiebeln in Ringen2
-
Buttermilch zimmerwarm400 g
-
Essig1 - 2 Spritzer
-
Senf½ TL
-
Butter in Stücken100 g
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Muskat¼ TL
-
150 g Chicorée, in feinen StreifenEndiviensalat in feinen Streifen150 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Nátrium
1941 mg
Fehérje
31 g
Kalória
2806 kJ /
671 kcal
Zsír
44 g
Rost
4.6 g
Telített zsír
19 g
Szénhidrát
38 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
THERMOMIX® Magazin 6/2022
42 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2 Std. 45 Min
Hähnchen-Bärlauch-Geschnetzeltes
30 Min
Krustenbraten mit Malzsauce
2 Std. 40 Min
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1 Std. 30 Min
Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln
1 Std. 30 Min
XXL-Roulade
4 Std.
Ochsenbäckchen
5 Std.
Coq au vin
2 Std.
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2 Std.
Hirschragout mit frischen Pfifferlingen
1 Std. 30 Min
Boeuf bourgignon mit böhmischen Knödeln
26 Std.
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1 Std.