Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g Öl
- 100 g durchwachsener Bauchspeck, geräuchert, gewürfelt
- 150 g rote Zwiebeln, halbiert, in Ringen
- 600 g Schweinegulasch (Ober-/Unterschale oder Schulter), in Würfeln (2 cm)
- 300 g Wasser und mehr zum Kochen
- 200 g Weißwein, trocken
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
vagy 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - ½ TL Salz und mehr zum Kochen
- 500 g Bandnudeln
- 30 g Speisestärke
- 300 g Champignons, in Scheiben
- 100 g Sahne
- 1 TL Majoran, getrocknet
- ½ TL Pfeffer
- ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen, und mehr zum Garnieren
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 3185 kJ / 761 kcal
- Fehérje
- 32 g
- Szénhidrát
- 66 g
- Zsír
- 37 g
- Rost
- 6 g
- Nátrium
- 801.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2 Std. 45 Min
Krustenbraten mit Malzsauce
2u. 40min
Pulled Pork Burger
6sa 20 dk
Rinderrouladen mit Gürkchen
1hod. 15min
Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln
1hod. 30min
Smoked Gulasch mit Bacon
4 Std.
Ochsenbäckchen
5 Std.
Coq au vin
2h
Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl
10ωρ. 45 λεπτ.
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1 Std.
Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle
2h
Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"
3 Std. 35 Min